BENEFICIU. Specialiştii susţin că seleniul ne protejează de cancerul vezicii urinare, iar ciupercile sunt foarte bogate în acest mineral. În plus, ele conţin şi vitaminele A, B1, B2, C şi D şi constituie o sursă de proteine, aşa că pot înlocui cu succes carne.
sursa: ziarulring.ro
