• Despre noi
  • Politică de confidențialitate
  • Informatii utile din grecia
miercuri, septembrie 27, 2023
  • Login
RoNews.gr
  • ACTUAL
  • GRECIA
  • ROMÂNIA
  • ECONOMIE
  • MUNCĂin Grecia
  • STIRIEXTERNE
  • SOCIAL
    • ALERTĂ
    • BREAKING NEWS
    • CULTURĂ
    • DIASPORA
    • EDUCAŢIE
    • EVENIMENT
    • JUSTIŢIE
    • METEO
    • VIRAL
    • VIDEO
    • CATACLISME NATURALE
    • DOCUMENTARE
    • EDITORIAL
    • EXCLUSIV
    • FOTO
    • LIVE
    • SCI&TECH
    • SPIRITUAL
    • TURISM
    • U.E.
Nici un rezultat
Vezi tot rezultatul
  • ACTUAL
  • GRECIA
  • ROMÂNIA
  • ECONOMIE
  • MUNCĂin Grecia
  • STIRIEXTERNE
  • SOCIAL
    • ALERTĂ
    • BREAKING NEWS
    • CULTURĂ
    • DIASPORA
    • EDUCAŢIE
    • EVENIMENT
    • JUSTIŢIE
    • METEO
    • VIRAL
    • VIDEO
    • CATACLISME NATURALE
    • DOCUMENTARE
    • EDITORIAL
    • EXCLUSIV
    • FOTO
    • LIVE
    • SCI&TECH
    • SPIRITUAL
    • TURISM
    • U.E.
Nici un rezultat
Vezi tot rezultatul
Ziarul Romanilor din Grecia
Nici un rezultat
Vezi tot rezultatul
Home SOCIAL

Un român a investit o jumătate de milion de euro într-un steak house şi nu se va opri aici. „Nu poţi să vinzi această carne în Centrul Vechi”

George Serenec de George Serenec
8 aprilie 2015
in SOCIAL
0 0
A A
0
Un român a investit o jumătate de milion de euro într-un steak house şi nu se va opri aici. „Nu poţi să vinzi această carne în Centrul Vechi”
Share on FacebookShare on Twitter

foto: da.zf.ro

De puţin timp, peste drum de sediul TVR, a apărut The Beef Club, un nou restaurant pentru cei pasionaţi de gastronomie, unde carnea de vită este de bază. Omul din spatele afacerii este Dragoş Panait, în vârstă de 28 de ani, cel care în toamna lui 2010 a dus în Centrul Vechi, la Red Angus, carnea de vită din SUA.

Poate văinteresează

Visezi la un loc de muncă la TikTok: Sute de angajări în nouă sectoare în străinătate

UE amendează Facebook și Instagram cu 390 de milioane de euro pentru reclame personalizate

UE: Amenință Twitter cu sancțiuni după „blocarea” jurnaliștilor care au relatat despre Musk

Twitter: Val de demisii după ultimatumul lui Musk – A pierdut 1.200 de angajați într-o singură zi

Gov.gr: Procesele digitale cu cardul tahograf digital al șoferului

Populația lumii a ajuns astăzi, 15.11.2022, la 8 miliarde de locuitori, anunță Organizația Națiunilor Unite (ONU)

„În 2010, cu Red Angus noi am vrut să creăm o nişă. Acum însă am vrut să trecem la un alt nivel, am vrut să ajungem la acel statut de fine dining. Practic am păstrat valorile de la Red Angus, dar le-am dus un pic mai departe. Modul de abordare a fost mult mai subtil faţă de Red Angus”, a declarat Dragoş Panait, într-un interviu acordat pentru Ziarul Financiar.

Investiţie de 0,5 milioane euro

Restaurantul este o clădire nouă, vizavi de TVR. „Nu era nimic aici, nici măcar geamurile nu erau. Pentru design de exemplu am folosit cinci tipuri de lemn, dar ne-am dorit să nu fie ceva evident. În total, investiţia s-a ridicat la 500.000 de euro, bani care au venit mai ales de la noi”, a povestit Panait.

Potrivit antreprenorului gurmand, principalul punct de atracţie în restaurantul său este carnea de vită, dar meniurile cuprind şi tipuri de mâncare pentru vegetarieni. „Avem o varietate completă de tăieturi, de la antricot, muşchi sau vrăbioară. Mai avem o bucată specială care se numeşte Tomahawk, de 1,5 kg cu os”, a mai spus acesta. Această bucată de carne este denumită astfel pentru că seamănă cu un topor.

„Nu poţi să vinzi o astfel de carne în centrul vechi. Noi în centrul vechi ne dorim o anumită rotaţie a clienţilor, pe când aici vrem să facem un club. Importăm carnea de vită din Uruguay şi Australia şi este cel mai important lucru. O porţie de 300 de grame costă 320 de lei. Aceste vite au un anumit tip de creştere, carnea lor este bogată în Omega 3 şi Omega 6. Sunt masate cu bere şi hrănite numai cu grâne în ultimele 400 de zile din viaţă”, a declarat Panait.

La început, meniul a fost realizat cu ajutorul a doi chefi, care au instruit personalul restaurantului. Acum, în bucătăria de la The Beef Club „rege” este un chef român.

„Noi am identificat din 2010 tendinţa cu carnea de vită. Am învăţat cum se face. Noi am vrut iniţial să aducem nişte francize, dar era prea scump, aşa că am stat un an şi jumătate să ne gândim la un concept. Până la urmă a fost un lucru care a mers foarte bine. Noi la Red Angus avem chifla făcută în casă. Acum vindem cam 650 de burgeri pe lună, cu 40% în plus faţă de anul trecut. Am crescut constant. Chiar am introdus 4 burgeri noi în Centrul vechi”, a explicat antreprenorul. Cititi mai mult Aici

[symple_divider style=”solid” margin_top=”2″ margin_bottom=””]

 

Post Views: 205
Distribuiti TweetDistribuiti Trimite

Articole similare

tiktok_work
MUNCĂ

Visezi la un loc de muncă la TikTok: Sute de angajări în nouă sectoare în străinătate

31 ianuarie 2023
2
Facebook
SCI&TECH

UE amendează Facebook și Instagram cu 390 de milioane de euro pentru reclame personalizate

4 ianuarie 2023
0
Twitter
SOCIAL

UE: Amenință Twitter cu sancțiuni după „blocarea” jurnaliștilor care au relatat despre Musk

16 decembrie 2022
0
Twitter
SCI&TECH

Twitter: Val de demisii după ultimatumul lui Musk – A pierdut 1.200 de angajați într-o singură zi

18 noiembrie 2022
0
Gov.gr
SOCIAL

Gov.gr: Procesele digitale cu cardul tahograf digital al șoferului

15 noiembrie 2022
11
Populația lumii a ajuns astăzi, 15.11.2022, la 8 miliarde de locuitori, anunță Organizația Națiunilor Unite (ONU)
ACTUAL

Populația lumii a ajuns astăzi, 15.11.2022, la 8 miliarde de locuitori, anunță Organizația Națiunilor Unite (ONU)

15 noiembrie 2022
0

Discuții despre această postare

Urmărește-ne pe facebook

ȘTIRI RECENTE

Vreme rea Elias: Mesaj de la 112 pentru interzicerea circulației din ordinul Poliției în Volos

de George Serenec
27 septembrie 2023
0
53
Vreme rea Elias: Mesaj de la 112 pentru interzicerea circulației din ordinul Poliției în Volos
ACTUAL

Locuitorii din zona extinsă a orașului Volos au primit un mesaj prin 112, din cauza evoluției vremii nefavorabile Elias. "Din...

Citeste mai mult..

Vreme rea Elias – Noul buletin de urgență EMY pentru Evia, Grecia Centrală și Thessalia

de George Serenec
27 septembrie 2023
0
112
Vreme rea Elias
ACTUAL

O nouă actualizare a Buletinului meteorologic de urgență a fost emisă miercuri (27/9) de către EMY, care include cele mai...

Citeste mai mult..

Cea mai dificilă zi de vreme rea: 15 zone aflate în pericol – O nouă rundă de ploi torențiale în Atena

de George Serenec
27 septembrie 2023
0
296
Cea mai dificilă zi de vreme rea: 15 zone aflate în pericol – O nouă rundă de ploi torențiale în Atena
ACTUAL

Cincisprezece prefecturi vor fi afectate astăzi cu ploi și furtuni de vremea rea Elias, potrivit ultimelor date de prognoză ale...

Citeste mai mult..

Kolonaki: Pistoale mitralieră, puști și grenade găsite într-un depozit

de George Serenec
26 septembrie 2023
0
17
Kolonaki
ALERTĂ

Arme grele au fost găsite astăzi (26/9) într-un depozit dintr-o clădire din Kolonaki, care a fost închiriată recent de o...

Citeste mai mult..

Urmărește-ne

FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
PINTEREST

© RO News. All Rights Reserved.

Nici un rezultat
Vezi tot rezultatul
  • GRECIA
  • ROMÂNIA
  • ACTUAL
  • ECONOMIE
  • POLITICĂ
  • TURISM
  • SOCIAL
    • DIVERSE
    • EDITORIAL
    • ZODIAC
    • ALERTĂ
    • BREAKING NEWS
    • CATACLISME NATURALE
    • CULTURĂ
    • DOCUMENTARE
    • EDITORIAL
    • EVENIMENT
    • EXCLUSIV
    • FAKE NEWS
    • FOTO
    • JUSTIŢIE
    • LIVE
    • METEO
    • NEWS ALERT
    • SANATATE
    • SCI&TECH
    • SPIRITUAL
    • STIRI EXTERNE
    • U.E.
    • VIDEO
    • VIRAL

© 2021 StiriGrecia.eu All Rights Reserved - Design by George Serenec.

Bine ai revenit!

Conectați-vă la contul dvs. de mai jos

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Autentificare

Add New Playlist